El hombre también podrá elegir entre distintas formas anatómicas para definir su físico. La mujer ya ha sido clasificada en tres categorías, cilíndrica, campana o diábolo, en un estudio elaborado por el Ministerio de Sanidad y Consumo con el fin de homogeneizar el tallaje de la ropa. Se trata tan solo de una orientación para la industria textil, sin embargo, gran parte de la población femenina se encuentra inmersa en un difícil proceso de autodefinición física.
'Brown Sugar’, de los Rolling, ‘Smoke on the water’, de Deep Purple, ‘Lucy in the sky with diamonds, de The Beatles, ‘Cocaine’, de Clapton, ‘Mr. Brownstone’, de Guns n’ Roses, ‘Just like a woman’, de Dylan y otras muchas canciones que conforman el Parnaso musical tienen un elemento común: hablan, bien desde la fascinación, la adulación, la seducción, bien desde el rencor, el dolor o el hundimiento, de las drogas. Y ahora un estudio norteamericano lo pone sobre papel: una de cada tres canciones de las listas de grandes éxitos de Estados Unidos alude a las drogas duras, al alcohol o al tabaco.
Asumiendo de alguna manera el papel de Willy Fog que me ha tocado, he decidido dar la vuelta al mundo en los pabellones de Ifema, donde se celebra estos días Fitur, la Feria Internacional de Turismo. Sin necesidad de que medie apuesta o invitación, inicio la incursión en los 100.000 metros cuadrados repletos de expositores con música de fondo y el colorido propio de la diversidad que existe a lo largo del planeta. Comienza el viaje en China, me sonríen.
Curioso obstinado, el escritor Cees Nooteboom nos propone esta vez un largo paseo allí donde reina el silencio y el silencio invita a la reflexión y al diálogo. ¿Se puede hablar con los muertos? Él lo hace y nos ofrece un mapa personal: “Tumbas de poetas y pensadores” (editorial Siruela) su última incursión poética acompañado de su mujer Simona Sassen, una magnífica fotógrafa que, velando el color de sus imágenes, nos facilita el tránsito. Bendito el hombre que respete estas piedras, y maldito el que remueva estos huesos.
¿Sabías que el olor es mayor motivo de rechazo que el aspecto? ¿Sabías que más del 75% de los españoles considera que el olfato es uno de los sentidos más importantes? ¿Cuál es el aroma preferido? ¿El de los seres queridos? ¿Es el olor una poderosa arma de seducción? ¿Es el olfato una máquina del tiempo que nos retrotrae a vivencias o situaciones pasadas? Si quieres conocer las respuestas a estos interrogantes, atiende a este estudio sobre el olfato y las emociones. Lo acaba de presentar Laboratorios Vicks, a partir de un análisis sociólógico, en el que más de uno se sentirá reflejado.
Pueden sorprender en cualquier lugar y sus efectos son devastadores. Las bombas de racimo causan cerca de tres accidentes diarios en Camboya. Un 98 por ciento de sus víctimas son civiles y muchos de ellos, niños, según un informe de Greenpeace. España, donde existen empresas que fabrican estos artefactos, participará en una nueva reunión del proceso de Oslo para obtener un Tratado Internacional de prohibición de este tipo de armamento. Algunas asociaciones no gubernamentales exigen al Gobierno español una posición “pro-activa" en esta lucha.
A pesar de los avances en tratamientos médicos, los progresos en investigación y los resultados obtenidos tras años de prevención, el sida sigue siendo una de las principales causas de mortalidad en el mundo y la primera causa de defunción en África. La enfermedad ha acabado ya con la vida de 25 millones de personas en el mundo. Y la cuenta sigue, cada día mueren 5.700 personas y otras 6.800 resultan infectadas. En España, hay más de 120.000 personas infectadas aunque una cuarta parte de ellas desconoce que lo está.
La alimentación en edad escolar es fundamental para un buen desarrollo físico e intelectual, pero, según los últimos estudios, los menús de los colegios no son todo lo equilibrados que debieran. Horeq 2007, Salón del Equipamiento para Hostelería, se celebar estos días para mostrar las últimas tendencias y más que propuestas para atajar los problemas que plantean las lagunas alimenticias de los más pequeños.
Corría el año 1951 cuando sir Hugh Beaver, entonces director ejecutivo de Guinness Brewery, había salido a cazar y debatía con sus compañeros si el pájaro de caza más rápido de Europa era el chorlito dorado o el urogallo (algo, por otro lado, que no deja de inquietar a expertos y profanos). Se le ocurrió entonces que debí existir un libro capaz de solventar estas enjundiosas disquisiciones. Así nació el ‘Libro Guinness de los records’, que celebra su día internacional.
El homenaje a Billy Wilder y su particular visión del mundo periodístico ha sido el primer ingrediente utilizado por los propietarios del restaurante 'Primera Plana'. Los cuatro socios que han comenzado esta aventura gastronómica partían con esa idea clara, la referencia a la profesión que comparten tres de ellos, Manuel Cano, Fernando Carnerero y Miguel Alba, periodistas deportivos. El tercero en discordia, Iván Rodríguez, es el experto cocinero, con una larga tradición familiar entre fogones y experiencia suficiente como para entrenar a sus compañeros en estas lides.
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